Ingredientes
1- 300g, de mantequilla
2- 1 lata de piña en almiba
3- 3 tz de harina
4- 3 huevos
5- 1 lata de leche condensada
6- 1/2 tz de azucar
7- cerezas
8- polvo para hornear
procedimiento
engrasar bien el molde donde se va a hornear el volteado de piña.
Derrita la mantequilla y vierta en el molde.
Añada el azucar morena.
Encima coloque de forma decorativa las rebanadas de piña, las cerezas y las pacanas.
Coloque los ingredientes en el tazon de la batidora y bata hasta tener una masa uniforme
hornee a 350 grados f por 40 min.
Una vez listo retire del horno y deje reposar por 5 min.Voltee sobre el plato donde lo va a servir.
Deje el molde sobre el dulce hasta que se enfríe por completo.